olive groves

Ο Άσσος στο ελαιόλαδο

Κάποτε, τότε που τα λιτρίβια δούλευαν με αλώνια, μυλόπετρες και τσούλια οι παλαιοί ελαιοπαραγωγοί έλεγαν «λάδι άσσος» και ήταν ικανοποιημένοι, εννοώντας ότι είχε οξύτητα 1 βαθμό και διότι το προϊόν τους ήταν αρίστης ποιότητος ελαιόλαδο. Από τότε κύλησε αρκετός καιρός, τα φυγοκεντρικά ελαιοτριβεία κατέλαβαν την θέση των παλαιών και τον «άσσο» τον αντικατέστησαν οι «γραμμές». …

draseis thermasias dimitras

Τα πεπραγμένα μας

Τα πεπραγμένα μας Η «Θερμασία Δήμητρα» μέσα σε πολύ λίγο χρόνο έχει καταφέρει τόσα πολλά θετικά επιτεύγματα, αν αναλογισθούμε ότι ακόμη, δεν έχει συμπληρώσει ούτε ούτε δέκα μήνες ζωής. Αποφασίσαμε να ιδρυθούμε μόλις στις 28 Μαρτίου 2017 και με την υπ’ αριθ.59/2017 Πράξη της Ειρηνοδίκου Μάσσητος, αναγνωρίσθηκε η νομική μας προσωπικότητα. Με ρυθμούς γοργούς και …

agrotikoi synetairismoi

Τα βασικά βήματα ιδρύσεως αγροτικού συνεταιρισμού

Πρακτικός Οδηγός ιδρύσεως αγροτικών συνεταιρισμών Από τους Υδραίους Συντροφοναύτες …. στoν σημερινό εσωστρεφή ατομικισμό Μία ακόμη «επιτυχία» της νεοελληνικής νοοτροπίας μας, αν και, με κάθε επιφύλαξη, θεωρητικώς η εκπαίδευσή μας και η παιδεία μας έχουν βελτιωθεί, είναι η αδυναμία μας να εφαρμόσουμε το συνεταιρίζεσθαι. Πρόκειται περί «κατορθώματος» αν αναλογισθούμε ότι ως λαός ανέκαθεν διαθέταμε συνεταιριστική …